k8凯发官网入口|被低估的利口酒进口量位居烈酒品类第二
发布日期：2024-09-27 07:15:36来源：凯发k8国际浏览量：次
王文猛也表示▲=▪•…：除了酒吧渠道▼▪▼•，便利店渠道也是利口酒的主要渠道k8凯发官网入口…◁◁•☆★，此外=○…◆，因为利口酒主要是90○□▼◁、00•◁、80后三代人在购买•▷▼◆•，这让利口酒在线上渠道也能实现大量动销◆□◇-☆◇，包括近两年兴起的直播★△•▪，也是利口酒销售的主要渠道之一☆▽★。
的确■☆◇▲，WBO在采访中发现☆▷▼•○○，不少人都称利口酒的兴起▲-••■，缘于年轻一代对其的喜爱△◆▷○■。
对此▼-○，古志伟进一步解释◇◁：除了变成网红酒的极少数利口酒▽▪■-，大部分品牌的渠道依然单一——主攻酒吧•▲●☆==。夜场渠道激烈的竞争带来不确定因素▲◇☆-☆○，让进口商难以预估订货量▪◁□★□◇，毕竟=☆●★▼▪，形成库存太久-☆=，风味可能流失=▷-=，而断货又导致很多酒吧直接选择替换品=▼●••。
很少有专业做利口酒的▼◁◇○-，利口酒比例多一点就20%-30%◆△=▼□，利口酒在进口商产品阵营中的定位◇●▲◁▲○，=•” 陈炳祥解释道●▽☆▷○。而这一定是市场需求所致▲△★▷☆□，◇◇▷”王文猛说▲▷▼•▷☆。可谓同时讨好了买卖双方□•-■◁。利口酒更亲民=△=，□☆□◆■●“我所知一些大型夜场•▪…•☆，
汇泉洋酒销售主管陈炳祥介绍道-▼：-●“利口顾名思义会更加顺口•-，酒精感相比更弱一些…•▷=，适合年轻消费群体采用调饮的方式饮用◆•▪△■▽。▲▽◁◁◆○”
如上所述△◇…=，夜场是利口酒的主要销售渠道-○。成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕表示△☆，自己销售野格●☆，主要都是卖到各类酒吧▪◆…◁◁。
挖酒网华东分公司王文猛介绍道•…◁◆□▲：利口酒的消费者主要以90后☆■、00后居多▷☆△◇▪▷，80后其次◇=☆■。这一代人认为传统洋酒口感太辛辣★△▲…-，而利口酒的口感偏甜☆△★=•●，比较讨喜●-，造成了其份额在近几年迅速扩大的情形•☆▪●。
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示▪▷★△，我国2021年1-12月的烈酒进口情况☆•▷△•，利口酒及柯迪尔酒的进口量为3679万升△◁，仅次于白兰地■△▽，增幅为26▷▪▽.1%◆•◁。
进口额则位居第三▲☆◇。陈炳祥指出-◁★：由于利口酒的单价相对低●◁，对于商家毛利也高●◆==•。
利口酒及柯迪尔酒的进口额也不低◇-▪▲，为1○☆▽▪□.4亿美元•…，仅次于白兰地与威士忌-▼•，增幅为33○▽.52%▽●▼●◆。
此外=-▪◆◁◆，利口酒品类拥有领导型品牌☆○●•，无疑也是这一品类蹿红的原因所在△…◆◁。据吉发得▼-、莫蕾等利口酒品牌国内总代理——布林克曼酒业市场部经理古志伟介绍•▪■：=□■◇“此前野格就占到利口酒进口额的一半•●▪，而这类利口酒品牌通过针对消费者的有效营销□▷▲▪○■，为品牌乃至整个品类带来了快速的普及与动销△▽△……。▽•”
■▲•“尽管利口酒的进口量额较高…☆■•▪，但这一品类短时间内在市场中还很难自成一派★☆•▷，看上去仍是附属品◁=▽◇●。●☆○▷☆”王文猛称…▲=。
2021年中国市场利口酒进口量位居烈酒品类第二=▪★◇◁，大量用于调酒更带来了巨大的销售○•。刘日中进一步解释☆▷☆•▽：威士忌和白兰地由于价格…◇△◇▪●、定位受限=★，毕竟进口商采购什么产品…▷…▷△•，还为迎合市场需求▪☆•☆。适合于相对正式的场合■▲▪•■，依然是附属品☆☆=○，并且能够满足部分夜场的毛利要求▼▲。
古志伟则表示=▷=□：不少利口酒也被一些鸡尾酒吧采购•◁，用于调酒…☆◁▪。通过社交媒体影响◁○◁=▼，一些调酒爱好者也会购买利口酒在家调制饮用▷▼△◁△，经过调配的利口酒更好入口-●◆•▲•，也为其带来了销路■◇=▽★。
不过▷★△▪□，据WBO了解◆•，如今除了野格以外-◆，利口酒阵营也涌现出一些二线品牌△▲-，如布鲁大师…▷◁、恶魔兔子●■◇□，以及保乐力加旗下的冰粹●…。这体现出更多资本开始入局利口酒这一细分品类并逐渐被接受◇▲===▷，这也给从业者带来更多布局利口酒这一品类的商机▽▲▪。
被年轻人喜爱△■○▪，更多被直接饮用•▽。▲▼◁□“我所接触的同行k8凯发官网入口○…，低的仅5%-10%▼●，但基础款的干邑与威士忌要卖1500元左右■…★▪•◇。能够把野格最高卖到880元或980元◆■，而利口酒则出现在了各类小酒吧中◁○■▷☆●，仅次于白兰地◆◁=△△◇，对于年轻人而言■☆■▷…◆。
由于柯迪尔酒以及包含在利口酒中的波特和雪莉市场份额极小▲▷▪□▷=，可以推测出●▼▲☆-☆，该品类中进口量额占大头的△=□△○☆，依然是传统意义上的蒸馏基酒配制调香的利口酒★△▪▽▪。
利口酒为何迅速崛起-=▷◇？就此○◆□•◇●，非常熟悉夜场渠道与洋酒品类的酒商刘日中称•▷○△•◆：◁◁“这说明我国年轻人越来越个性化▷▷，并代表了中国洋酒市场的日渐成熟◇●▪★。◁…▽▽◁•”
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒■-，是由法文Liqueur音译而来的▪▼▲◆●，它是以蒸馏酒（白兰地-◆■◇▽、威士忌▷▷☆○▼、朗姆酒■★◇★=、金酒★•▲★•、伏特加◁△◆□□、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品-▽，并经过甜化处理的酒精饮料◇★。