k8凯发国际登陆汾酒竟是茅台酒的源头！ 名酒简史③
发布日期：2024-09-02 00:57:55来源：凯发k8国际浏览量：次
由于其迷人的口感和风味☆◁=△，陈年汾酒的收藏价格近年来翻了几番▷■◆★。但与其他名酒相比▲□…，陈年汾酒的价格仍然不算太高▪★▷-，因此具有很大的投资潜力▷★□•●○。
汾酒的盛名不仅表现在大江南北的酒铺作坊都有汾酒出售▪▼●◆-，而且表现在汾酒工艺远播全国==•▷。
汾酒的发展虽历经历了十几年的变迁和洗礼□▽，但在当今中国顶级名酒中依然当之无愧■△▽。在收藏市场上▷=◆，五十年代专卖事业公司汾酒▽•、六十年代地球汾酒★▼-“四新牌◇-•□▷…” 汾酒皆为顶级藏品△▼•。常见的陈年汾酒主要有七十年代的压盖古井亭牌汾酒◇=、八十年代短铝旋盖汾酒•▪□-▼、 九十年代长铝旋盖汾酒•◆▷-。此外○◆●■◆，还有一系列出的长城牌汾酒以及造型雅致的瓷瓶汾酒☆●。汾酒的系列酒也吸引了许多资深藏家的关注△◁▼◁=•，如陈年老白汾酒◁■☆、历史悠久的白玉白酒•□▲★、北方烧酒•…▷▼-★、杏花村酒以及竹叶青酒▲■○、玫瑰汾酒等★=☆。
所以◆▪，连续五届蝉联▼=“中国名酒◆○=▲◁◇”称号■○■▲，汾酒酒厂的起源可追溯至1875 年 -◇“宝泉益•▲”酒坊的建立…◆-▼●。毫不夸张的说一瓶汾酒的酿成★…▼，
早在南北朝时期▪◁◆…▼★，汾酒就作为宫廷贡品而闻名•▽☆-，唐诗宋词中也留下了与汾酒相关的历史痕迹=◆●=。 到了清朝◁■□○▼★，汾酒已经闻名全国•☆-▲。▲•…▽“山西汾酒●☆=•○-”在《镜花缘》中被列为国内五十多种名酒之首□▽▲。
大量记载表明◁▷•，杏花村汾酒的最脍炙人口的名号还是那句耳熟能详的◆□△“借问酒家何处有▽◆▷？牧童遥指杏花村☆●○”一诗▪◇●▷。当然k8凯发国际登陆=★▽，晋商曾将汾酒的生产工艺带入茅台镇◆▽○，并结合当地的风俗习惯◁…▽，酿造出茅台酒-…□。此后▲△…◁□▽，出现了崇盛永▪…★•◆○、德厚成等与其有血脉承继之缘的酒坊●▪▪？得益于自然☆●▽■、历史☆◇▽==、人文▲●□★-、传统的多重融合◁•。
1939年7月○▲▲，中国国民经济研究所出版的《贵州经济▲-◇=△：茅台酒的沿革及制造》一书中写道◆○：▼•△◆○〝在▷▽★□◇‘满清…-’咸丰以前★…▪，有山西盐商来苏台地方k8凯发国际登陆◁□◇○…△，仿些汾酒制法▼★△△□●，用小麦为曲药•☆•▼▷，以高粱为原料△…▽☆•，酿造一种烧酒◁●◇▽-。后经陕西盐商毛某◁□△▽★△、宋某先后改良制法▲•▲□••，以茅台为名•○◇○◆▪，特称为茅台酒■▲▽▪★。☆☆”